?>

Baba Mirası Aşina, Midyat’ta Modern Yüzüyle Yeniden Açıldı

Midyat’ın yıllara dayanan lezzet duraklarından Aşina Et Lokantası & Cafe, yenilenen konseptiyle yeni sezonda misafirlerini ağırlamaya başladı.

YAŞAM - 2 ay önce

Midyat’ın taş sokaklarında yılların izini taşıyan, nice hatıraya ev sahipliği yapan Aşina Et Lokantası & Cafe, köklerinden aldığı güçle yeniden kapılarını açtı. 1981’den bugüne uzanan bu lezzet yolculuğu, artık sadece bir lokantanın değil; bir ailenin, bir geleneğin ve bir kentin hafızasının yeniden hayat bulması anlamına geliyor.

Bahçelievler Mahallesi’nde, Gençlik ve Spor Merkezi’nin karşısında yükselen Aşina, yenilenen yüzüyle geçmişin samimiyetini modern dokunuşlarla buluşturuyor. Yeşillikler içindeki bahçesi, taşın ruhunu yansıtan mimarisi ve içten atmosferiyle misafirlerine sadece bir masa değil, bir hikâye sunuyor.

İşletmeci Mahsum Mete, bu mekânın kendileri için bir ticaretten çok daha fazlası olduğunu dile getirirken aslında Aşina’nın ruhunu da özetliyor: Müşteri memnuniyeti, hijyen ve kalitenin birleştirilerek yöresl ve genel damak tadlarına hitap etmeyi hedeflediklerini hatırlatan  Mete; “Burası bizim için baba ocağı, bir emanet… Her tabağın, her çayın, her gülüşün içinde yılların emeği var. Biz sadece bu mirası geleceğe taşıyoruz. Gönül rahatlığıyla temiz bir mekanda, lezzetli yemek yemeyi seven müşterilerimizi bekliyoruz.  Kendilerini evlerinde hsissedecekler” dedi.

22 kişilik profesyonel kadrosuyla hizmet veren Aşina’da, közde pişen etlerin kokusu geçmişten bugüne uzanan bir köprü kurarken; kahve fincanlarında dostluklar demleniyor, tatlı tabaklarında sohbetler uzuyor. Menü, geleneksel et lezzetlerinden modern sunumlara kadar geniş bir yelpaze sunarken, mekân artık yalnızca bir lokanta değil; bir buluşma noktası, bir yaşam alanı kimliği taşıyor.

Okey salonunda dostluklar pekişiyor, nargile dumanında sohbetler derinleşiyor. Her köşesinde ayrı bir anı biriktiren Aşina, Midyat’ın sosyal hayatına yeniden ritim kazandırıyor.

Teknolojiyle de uyumlu hale getirilen mekânda QR kod sistemiyle menüye hızlı erişim sağlanırken, bu modern detay bile Aşina’nın özündeki sıcaklığı gölgelemiyor; aksine onu tamamlıyor.

Aşina Et Lokantası & Cafe, bugün yeniden açılan bir işletmeden çok daha fazlası…Bu, bir babadan oğula geçen emeğin, bir şehrin damak tadının ve en önemlisi insanların bir araya gelme ihtiyacının yeniden hayat bulmuş hali.

Çünkü bazı mekânlar sadece yemek sunmaz… Hatıra biriktirir.

Adres: Bahçelievler Mahallesi, Gençlik ve Spor Merkezi Karşısı No:8 Midyat / MardinRezervasyon: 0532 221 36 36 – 0533 144 02 80 – 0542 249 26 32

Aşina Et Lokantası & Cafe – 1981’den bugüne, değişmeyen lezzetin ve samimiyetin adresi.

Haftanın Öne Çıkanları

Baba Mirası Aşina, Midyat’ta Modern Yüzüyle Yeniden Açıldı

2026-05-04 22:01 - YAŞAM

Dr. Nihat Özkan, Hem Şifa Dağıttı Hem Skor Bildi

2026-04-28 07:09 - YAŞAM

Veysi Duyan’dan “Mardin Modeli” Önerisi: Döviz Dönüşüm Desteğinde Yüzde 5 Talebi

2026-05-03 16:37 - EKONOMİ

Savur’da Tarım ve Ziraat Emin Ellerde!

2026-04-28 08:22 - EKONOMİ

Mardin’de “Ekonomiye Yön Verenler” zirvesi düzenlendi

2026-05-02 16:24 - EKONOMİ

Mini Valiler Kartarnemesi

2026-04-30 08:30 - GÜNDEM

Vali Yardımcısı Uçar’a Duygu Dolu Doğum Günü Sürprizi

2026-05-03 09:25 - YAŞAM

Savur’da “Sky Adventure” Heyecanı: Zorlu Parkurlarda Nefes Kesen Yarış

2026-05-03 21:03 - SPOR

Midyat’ta 7 milyonluk Yatırımdan 220 Kişilik İstihdama Uzanan Başarı Hikâyesi

2026-05-01 08:09 - YAŞAM

Mardin’de Tespih Fuarı Kapılarını Açtı

2026-05-01 22:26 - YAŞAM

İlgili Haberler

MARSU'dan Su Arızası Açıklaması: Artuklu ve Kızıltepe İçin Hızlı Müdahale

08:00 - YAŞAM

Mataracı Ailesinin Acı Günü

19:50 - YAŞAM

GEL Derneği’nden Ekran Bağımlılığına Karşı 3 Aylık Seferberlik

17:34 - YAŞAM

Midyat Otogarı’nın Temeli Atıldı

09:59 - YAŞAM

OYAK Çimento, yeşil dönüşümle sektöre yön veriyor

09:42 - YAŞAM

Günün Manşetleri

Mardin Hayvancılığına 132 Milyon Liralık Dev Destek

22:22 - GÜNDEM

Uzmandan Yaz İçin Cilt Uyarısı

21:20 - SAĞLIK

Uzmandan yaz uyarısı: Sıcak hava kalp hastaları için ciddi risk oluşturuyor

20:47 - SAĞLIK

MARSU'dan Su Arızası Açıklaması: Artuklu ve Kızıltepe İçin Hızlı Müdahale

08:00 - YAŞAM

Mataracı Ailesinin Acı Günü

19:50 - YAŞAM