Bölgede aktif olarak çalışan en eski firma özelliği taşıyan, 103 yıllık geçmişe sahip olan ?Davut Selim? Yüzyıllık Markalar listesine giren bölgenin ilk kuruyemiş, kahve, helva ve şekercisi oldu.
Osmanlı İmparatorluğu´nun son dönemlerinde 1914´te Selim oğlu Davut Ayla´nın ?Davut Selim? adı altında kurduğu ve daha sonra oğulları Mehmet Ayla ve Enver Ayla´nın hizmet vermeye devam ettiği ?Davut Selim? markası şu anda üçüncü kuşak olan torunlar tarafından yaşatılıyor.
Yüzyıllık Markalar Derneği Nedir?
Yüzyıllık Markalar Derneği; Türkiye´nin ekonomik ve kültürel anlamda temel taşları olan, Osmanlı İmparatorluğu döneminden, Cumhuriyet´in kurulmasıyla birlikte günümüze kadar ticari, ekonomik ve kültürel hayatın merkezinde yer alan değerli markaların, yüzyıldır yaşattıkları ortak değerlere sahip çıkarak, ortak bir platformda buluşmaları, gelecek yüzyıllarını Türkiye´nin geleceği ile birlikte şekillendirerek markalaşma süreçlerini korumak ve geliştirmek gelecek nesillere aktarmak için bir araya gelmeleri ile olmuştur.