DİKA Almanya Uluslararası Organik Tarım Fuarında

Her yıl düzenlenen ?BİOFACH Uluslararası Organik Tarım Fuarı 2019? Almanya´nınNürnberg kentinde bu yıl 30. kez gerçekleştirildi. Ege İhracatçılar Birliği çatısında 39 Türkfirmasının katıldığı Fuar´a dünyanın dört bir tarafından toplam 2.589 firma katıldı. Fuar´daorganik gıda, organik içecekler ve bunların işlenmesinde kullanılan alet ve teçhizatlarsergilendi. Katılımcı ve ziyaretçiler, dört gün boyunca organik tarım endüstrisindeki songelişmeleri takip etme fırsatı buldular.Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) Bölge Kalkınma İdaresi (BKİ) ile Dicle KalkınmaAjansı, Karacadağ Kalkınma Ajansı ve İpekyolu Kalkınma Ajansı arasında imzalananprotokol çerçevesinde, bu Ajansların faaliyet gösterdiği bölgelerde organik tarım yapanpaydaşlar ile birlikte Fuar´a katılım sağlandı. Fuara katılan firmalarda uluslararası geçerliliğesahip ekolojik ürün sertifikası sahibi olma şartı arandı. Buradaki temel amaç GAPBölgesindeki organik tarım üreticilerinin ulusal ve uluslararası pazarlarda rekabet güçlerininartırılmasına yönelik iş birliği geliştirmelerine katkıda bulunmaktır.Bu kapsamda Bölge´de üretilen organik tarım ürünlerinin dünyaya tanıtılması veuluslararası iş birlikleri kurulması açısından BIOFACH Fuar´ı önemli bir yere sahiptir. Ajansstandına gelen ziyaretçilere ve diğer fuar katılımcılarına Bölge ürünleriyle ilgili bilgiler Ajansuzmanları tarafından verilerek; potansiyel iş birliği gerçekleştirilebilecek firmalarla iletişimbilgileri paylaşıldı.Fuar genelinde sergilenen ürünler arasında taze gıda, dondurulmuş gıda, unlumamuller, atıştırmalıklar, tatlılar, hububat, sürülebilir kremalar, bal, şarküteri, meze, diyetgıda, bebek maması, besin takviyeleri gibi perakende satılan temel gıda ürünleri bulunuyordu.Bununla birlikte deterjanlar, doğal kozmetik malzemeleri, farmasötik müstahzarlar, tekstil,evcil hayvan mamaları, tohum ve bitkiler vardı. Ayrıca ev aletlerini kapsayan işleme,paketleme, sonlandırma ve satış ekipmanları teknolojileri ile hammadde vb. üreten firmalarstantları ile fuarda boy gösterdi.Fuar, organik üretim yapan üreticileri sektör paydaşlarıyla bir araya getirme ve ilgiliteknolojilerin paylaşılması konusunda uluslararası boyuta sahip bir organizasyondur.Tüketiciler açısından değerlendirildiğinde, organik olarak üretilen yiyecekleri geniş biryelpazede deneyebildikleri ve sektördeki gelişmeleri izleyebildikleri bir fuar oldu.