Mardin´de Bakliyat Paketleme Fabrikası

Mardin Organize Sanayi Bölgesinde ENAF GIDA Kimya Petrol İnşaat Tarım Sanayi Ticaret Limited Şirket olarak Kuruluşu olan Şen-Tat Markasıyla Doğu ve Güneydoğu Bölgelerinde aranan Marka haline geldi. Bin metrekare kapalı alana sahip olan Fabrika´nın toplam alanı ise 8 bin metrekare de hizmet vermekte olupGünlük 250 ton kapasiteyle ürün paketleme yaptığını söyleyen Fabrika işletmecisi Ahmet Duyan, Doğu ve güneydoğu Anadolu Bölgelerinde aranılan bir marka haline geldiklerini belirterek ? Hedeflerinde Türkiyemiz genelinde aranan marka haline gelmeyi hedeflediklerini ve ihracatta da daha güzel bir potansiyel elde etmeyi hedeflediklerini soyledi. Önce ülke geneline yayılmak ardından, dış pazara açılmayı hedefliyoruz. Kaliteden ödün vermeden bölge tarlalarımızda doğal ortamda ürettiğimiz ürünleri, Bakliyatlari Paketleme Tesisimizde tüketime hazır hale dönüştürüyoruz. Ürünlerimiz de kaliteye ve Hijyene son derece önem veriyoruz. Markalaşmak için ne gerekiyorsa yapacağız ?dedi.Duyan:Bakliyat çeşitlerimiz( pirinç,nohut,fasulye,mısır,mercimek,bulgur ve çeşitleri dir) Temel amacımız ; ?Kaliteli ürün Paketlemesini yapmak ve hijyenik ortamda paketlemek. Çünkü Gıda üreten firmalar her şeyden önce hijyene dikkat etmesi gerekir. İnsan sağlığını ilgilendiren konularda daha hassas olmak gerekir? dedi.?´Bakliyat Eleme tesisini Kurmaya Çalışıyoruz´´Duyan, Eleme Bakliyat tesisi yaklaşık bir üç ay içinde makinları gelecek , Bakliyat Eleme Tesisi ile; İşlenmemiş mahsülün bakliyat eleme makinalarından geçirilerek aşınmış, ham ve bozuk tanelerden arındırılır ve daha önce kalibre edilmiş olan bakliyat eleme makinalarına gönderilerek ürünün çeşidine ve cinsine göre taneler halinde boyutlandırılır. Daha sonra ürünler Çuvallama Kantar makinesi aracılığı ile istenilen ağırlıkta paketlenebilir.Bu tesisteki hedefimiz gıda sektöründe önemli yeri olan bakliyatın yüksek randımanlı gelişmiş son teknoloji bakliyat eleme makinalarımızla maksimum düzeyde ?´Şen-Tat´´ markamızla üretim yapıp Bölgemize hizmet etmektir´´dedi.