Türkiye’nin en ucuz yemeği, Mardin Artuklu Üniversitesi yemekhanesinde öğrenciler yediriliyor. Öğrenciler 4 çeşit yemeği 2 lira 50 kuruş karşılığında yerken, üniversite yönetimi 180 öğrencinin yemek bedelini karşılıyor.
Yetkililerden edinilen bilgiye göre, Artuklu Üniversitesi yemekhanesinde 2 bin dolayında öğrenci ve 500 personel yemek yiyor. Öğlen yemeklerinde yemekhanede 4 çeşit yemek çıktığını ifade eden yetkililer, Türkiye mutfağı yanında yöresel yemeklerinde menü de yer aldığını belirtiyor.
Yemeklerin diyetisyen denetiminde kalori hesabı ile hazırlandığını kaydeden yetkililer, hijyen ve kaliteden ödün verilmediğine vurgu yapıyor. Katkı payının düşük olması ise öğrenciler ve veliler tarafından memnunytele karşılanıyor.