367 oda ve borsanın katılımıyla gerçekleştirilecek genel kurul öncesi düzenlenen organizasyonda, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen coğrafi işaretli ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Etkinlikte Mardin standı, görselliği, tarihi dokusu ve yöresel lezzetleriyle en fazla ilgi gören stantlar arasında yer aldı.
Mardin’in kadim kültürünü ve zengin mutfak mirasını yansıtan stantta; coğrafi işaretli ürünler, yöresel tatlar, Mardin kahvesi, geleneksel tatlılar ve kente özgü gastronomik değerler misafirlere ikram edildi. Ziyaretçiler, Mardin’in sadece tarihiyle değil, mutfak kültürüyle de Türkiye’nin önemli şehirlerinden biri olduğunu bir kez daha görme fırsatı buldu.
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu da oda ve borsalar tarafından hazırlanan stantları ziyaret ederek Mardin standına özel ilgi gösterdi. Hisarcıklıoğlu’na, Mardin’in coğrafi işaretli ürünleri, gastronomi potansiyeli ve ticari değerleri hakkında bilgi verildi.
Hisarcıklıoğlu’nu Mardin standında; Mardin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hatip Çelik, Mardin TSO Meclis Başkanı Sabahattin Evrensel, TOBB Genç Girişimciler İcra Kurulu Başkanı İbrahim Bozdemir, Mardin TSO Meclis Üyesi İbrahim Batuk ve Mardin Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Deniz Hitay karşıladı.
Ziyarette, Mardin’in coğrafi işaretli ürünlerinin ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü tanıtılması gerektiği vurgulanırken, kentin gastronomi turizmi açısından taşıdığı büyük potansiyele dikkat çekildi.
TOBB 82. Genel Kurulu kapsamında kurulan yöresel stantlar, şehirlerin ekonomik gücünü, kültürel mirasını ve yerel ürünlerini tanıtma açısından önemli bir buluşma noktası olurken, Mardin standı ziyaretçilerden tam not aldı.
Editor : Mehmet ÇELİK
