Bağ ve bahçelerde üzümün toplanmaya başlamasıyla yöresel pestil ve pekmez hazırlıkları başladı.
Vatandaşlar bağ bahçelerde bağ bozumunun başladığı ve yetişen üzümlerin sıkılarak pekmez haline getirildiğini, daha sonra bu pekmezi pestil yapmaya başladıklarını aktardı. Bahçe sahibi Sadık Konur, ?Bağ ve bahçelerde tatlı bir telaş başladı. Yetişen üzümleri toplayıp daha sonra bu suları sıkılarak yaklaşık 4 saat kaynattıktan sonra pekmez yapıyoruz. Daha sonra bu pekmezi cevizli, bademli, fındıklık pestil yapıyoruz. Bir kısmını kışın tüketmek için saklıyor, geri kalanlarını satmak için marketlere veriyoruz. Tamamen organiktir? dedi.
SON DAKİKA
Pestil ve pekmez hazırlıkları başladı
Bağ ve bahçelerde üzümün toplanmaya başlamasıyla yöresel pestil ve pekmez hazırlıkları başladı.
Bursa'da otomobil takla atarak ters döndü: 3 yaralı
www.turkhaber.com
Gaziantep'te kontrolden çıkan araç üst geçit ayağına çarptı: 2 can kaybı
www.kenthaber27.com
Kilis’te Görkemli Asker Kınası Düzenlendi
www.kiliskenthaber.com
Mardin Söz haberleri... Haberler, son dakika haberleri, yerel en güncel gelişmeler, siyaset, ekonomi, sağlık, eğitim, gündem, spor, teknoloji ve Türkiye geneli tüm özel haberler...