Mardin`de gıda hijyen eğitimi verildi

Mardin`de Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü`nce 3 ay içinde 14 Gıda Hijyen Eğitimi toplantısnın yapıldığı bu toplantılarda 870 Öğretmen, kantin ve yemekhane çalışanlarına eğitim verildiği belirtildi.Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Salih Söğüt gazetecilere yaptığı açıklamada, Milli Eğitim Bakanlığı bünyesinde bulunan örgün, yaygın ve özel eğitim kurumlarında görev yapan öğretmenlere ve bu kurumlarda gıda işletmelerde çalışan personellere gıda hijyeni ,güvenilir gıda,sağlıklı beslenme , gıda kaynaklı zehirlenme ve enfeksiyonlar konusunda Mardin genelinde `Gıda Hijyen Eğitimi` toplantılarını düzenlediklerini söyledi.Bu eğitimlerde 266 bayan ve 391 bay öğretmene ve 213 kantin,yemekhane çalışanlarına yönelik olmak üzere toplam 870 kişiye gıda hijyen eğitimi verdiklerini ifade eden Söğüt " Öğretmenlere yönelik verilen Eğitim programımızın hedefi öğretmenlerimizi gıda mevzuatı ve gıda hijyeni konusunda eğiterek öğretmenlerimizde bir farkındalık oluşturarak duyarlı olmalarını kılmak ve görevli oldukları eğitim ve öğretim kurumlarında bulunan gıda işletmelerinin oto kontrolünü sağlamaktır." dedi.Söğüt, Gıda Hijyeni konusunda eğitime tabi tutulan öğretmenler kendi okullarında faaliyet gösteren gıda işletmelerini denetimden geçirebileceğini belirterek, herhangi bir olumsuzluk tespit edilmesi durumunda ise olumsuzluğu bulunan işletmeler hakkında gerekli yasal işlem yapılmak üzere İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bildirebileceğini sözlerine ekledi.